シャトー サンタオン 2006

どっしりとした骨格＋アッセンブラージュバランスの良いボルドーでした。牛肉の料理とぴったし。カベルネソーヴィニオン比率が比較的高い割に、独特の渋さはすくなく鼻に抜けるアフターが心地良いです。お店にて頂いたのですが、どこかで入手出来ないか探してみたくなる程、おいしかったです。

• Chateau SAINT AHON 　シャトー サンタオン 2006 
• 地域地区／フランス、ボルドー、メッドク地方
• 品種／カベルネソーヴィニョン50.6％、メルロー36％、カベルネフラン10％、プティヴェルド3.4％
• 生産者／Chateau SAINT AHON　公式サイト

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• シャトーサンタオンは思想家であり、ワインの愛好家でもあったモンテスキューが所有していたシャトーです。
• 14世紀からワイン造りを行なっており、現在はルイ14世の蔵相であったコルベール家の子孫のベルナール氏が所有しています。