2025年6月7日土曜日

大学時代の友人来荘


週末は、大学時代の友人+そのお友達が遊びに来ます。
FARMの作物は、、、、まだそれほど、育っていないのですが、
テスト収穫の新玉とアスパラで!
今年初獲れの新玉。
ん~、テニスボールくらいかな。
6月末頃の収穫適期までにどこまで玉が肥大化するか!
















普段、あまりBBQはしないのですが、来客時には、
やはり、盛り上がりますね。















富士山も顔出しました。













新玉丸ごとグラタン。
芯をえぐり取り、みじん切り+マヨ混ぜ混ぜ。
新玉の器に戻し、チーズかけてオーブン焼き















アスパラ焼き。昨日の収穫分と合わせて!





お~、肉だ~!!



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