アカスジカメムシ

赤と黒の縦縞が
ヨーロッパの盾の紋章エンブレムを思わせる、

クールなデザインのカメムシですが、

こいつら、悪いことします。

セリ科植物の（ニンジン、ディル、フェンネル、バースニップ、パセリ等）

花の蜜を吸うところまでは許せます。

植物は花が終わった後、種子に栄養素を貯め、

次の年に子孫を残そうとします。

その種子の汁を、吸うのです。

昨年採種したセリ科の種は発芽率10％でした。

今栽培しているのは、途中で気づいて、購入した種からです。

ので、今年こそは、採種に成功したい訳で、、、、、

花の段階でネットでも掛けるかな。

フェンネル。アゲハの幼虫もいるではありませんか！

ディル。

ナス、ピーマン採れ始めました。

2月21日に播種し、5月18日に畑に定植した

ナスピーマンが採れ始めました。

まだ全種類収穫できるようではありませんが、

なんとか、今年もここまできました。

今年初挑戦の梨ナス、ぺんナス、あたりも。

イノシシ

なんか最近、警戒心が薄くなってきた気がしますね。

本日も豪雨

昨晩に続き、本日も豪雨。

知人が日帰りで帰るとのことで、ゲートまで見送りしていると、、、、

バケツをひっくり返したように降ってきました。

帰りは雨が止んだので、観察、点検。

両側がL字側溝につき、川です。

湖畔から讃美ケ丘へ向かう道中、左に曲がる個所。

ここって水路なんですよね。

サンビオーナーズのスタッフさんが

グレーチングにたまる枝葉の片づけを行っていました。

”お疲れ様です！”

雨足は弱まってきました。

サンビ農園付近です。この個所に讃美ケ丘別荘地内の

かなり広範囲エリアの道路上雨水が集まり、

水路に放流しています。

雨は上がったかな？

U字側溝が枝葉で詰まってしまい、

オーバーフローしています。

西ゲートエリアからの雨水が流れ込む場所は

噴き上がってますね。

開発当時の流量計算上、

昨今のゲリラ豪雨は想定していなかったのでしょうね。

道路上の集水桝。吸ってます！

集水桝で吸いきれない分がいつもここを流れて水路へ。

トラ柄の足

やっほ～！僕茶豆。

ちょっと、ちょっと～。

臭い脚近づけないでよ～。

しかもなんで、足がトラ柄なんですか～？

Zって、意味わかんないです～！

もしかしてカッコつけてるんですか～？

中学校の同窓生来荘

中学校時代の友人が遊びに来ました。

一人はNY在住、一人は東京。

お互いに住むところは異なれど、

中学時代に共有した経験と記憶は同じなわけで

思い出話に花が咲きました。

もてなしは、、、、、もちろん、MS4D FARMの野菜達で。

夏はやっぱりぬか漬けでしょう！

インゲンの味噌和え。

二人とも、最近飲酒をやめたとか。

えっ、まじで？　ぐびぐび飲みたい気分んですけど。。

ま、付き合うか。

ディルジェノベとサーモンブルスケッタ。

子供ピーマン、挽肉ネタ乗せレモンバジル

新ジャガきたあかりの子芋＋いかの塩辛

山中湖にきたなら、馬刺し食ってけ～。

ラム肉といろんな野菜のソテー、

ヨーグルトマスタードソース掛け。

このあと、

フェンネルと砂肝のオイル煮、

ベールペタルの肉詰め、

アユとバジルのパスタ、

フェンネルグラタンを用意していたのですが、

50過ぎのおっさんの胃袋はパンパンなのでした。

 

当時流行っていたCOMPLEXのBE MY BABYの

PVのつもり。ミキティだけ布袋。

2026 NEW MID MERCATO 11日目

本日も野菜の無人販売NEW MID MERCATO開催します。

昨日、持込んだ100本のヤングコーンが午前中でかなり
なくなってしまったので、追加で40本持込んだところ、
夕方回収しにいくと、、、、、、60本位残ってしまった。。。。。
NEW MIDの大将がヤングコーンピザを
開発してくれたので、フードロスにはならなかったものの
反省し、本日は40本持ち込み。
8；20野菜を陳列していると、、、、、、、、
昨日のヤングコーンが美味かったと、ご近所マダム12本ご購入。
続けて、インスタで見たとヤングコーン目当てで車で乗り付ける方9本ご購入。
やば！40本じゃ昼までになくなってしまう！！

また追加で持ってこなきゃ！！

けど、昼過ぎには友人が山荘に来るし、、、、う～む。

本日のラインナップ

K FARMのインゲン、大量持ち込み。
つかみ取り選手権大会とか準備しとけばよかった。
ルール説明用ポップ作ってる時間が足りない！！！

豪雨

予報通り夕刻から降ってきました。

時より豪雨。明朝は晴れ予報。

トウモロコシの収穫適期まであと数日。

この時期の晴れ間、時々雨は、トウモロコシにどんな影響が？

GEMINIに聞いてみました。

メリットもあれば、デメリットもあるとか。

えっ、そうなの？

すごい雨量です。ゲリラ豪雨ってやつでしょうか？

この雨の落ち方、どうみても軒樋を超えているな。

2026 NEW MID MERCATO 10日目

本日は快晴→夕刻雨天につき、野菜の無人販売
2026 NEW MID MERCATO開催します。

本日のラインナップ。

ヤングコーン1本に絞ろうかと思ったのですが。。

ベビー～ヤングコーン、100本持ってきてみました。

￥100/3本。

きたあかりの子芋も持ってきてみました。

ゴルフゴール大。

このサイズ、料理によっては結構便利。

小さいので火の入りが早い！！￥100/5個

お！NEW MIDの季節限定メニューにベビーコーンが！

ランチ時にヤングコーンの追加補充を40本行い、

桃と生ハム＋レモンバジルソース。

お～、ピンクのグラデーションが美しい！

レモンバジルはMS4D FARM産ですよ！

セブンイレブン→シックスイレブン

畑に最も近いセブンイレブン忍野村内野店の

開店時間が7；00→6；00に変更！！！

これはうれしいお知らせです。

夏場は、9；00を過ぎると気温が高く畑作業にならないので

6；00ごろから畑作業を行っています。

つい先日までの開店時間は7；00だったので、

朝一番に寄ることのなかったのですが、

今後は、何かと利用させていただきます！

google map口コミ欄にも☆５付けておきますね！

本日の収穫

お野菜ボックスの注文が4つ分。

ヤングコーンも入れます。

カブトムシ♂

本日の来訪者

ジャガイモ堀りリベンジ

4月13日に15kgの種イモを3畝に植え付けること本日で101日目。

7月14日に1畝だけ収穫してみたのですが、

子芋が多く、収量30kg。

隣で収穫したTENTENさんこと、畑の師匠は50kg。

本日はそのリベンジマッチで残る2畝を掘ります。

なかなか良いです。

デカすぎず、小さすぎず。

残る2畝のうち、1畝は45kg、

ラスト1畝は57kg!!!

先日の収穫分合わせ、130kg。

新ジャガとして早めに食べるもよし。

2か月くらい寝かせると、ねっとりした

食感に変わり、甘みが増します。

Hot Labに簡易冷暗貯蔵庫を作ったので

そちらで寝かせます。

Hot Lab

ウスバカミキリ

本日の来訪者

本日の農家メシ ヤングコーン試し食い

トウモロコシは１株に２～３の実しかつきません。

一番上につく実を第１と呼び、第２、第３と。

第１を大きく育てる方法の一つが

第２、第３を摘果です。

先週末、K FARMが実践していたので、我々も摘果することに。

先日、K FARMの第2ヤングコーンがおいしかったので

我々のも試食し、おいしければ

今週末のNEW MID MERCATOに持っていこうと思います。

1000本？

ヤングコーンとフェンネルのソテー

ヨーグルトソース掛け。

ポリポリっといい食感です。

完熟モロコシの様な甘さはありませんが、

これ、旬ですし、この辺のスーパーでは

見かけないので、

皆さん興味持ってくれるか？

本日の農家メシ ヤングコーン焼き

K FARMがトウモロコシの第２果を摘果(てきか)したので、

おすそ分けをいただきました。

まずは、皮ごと焼いて食べてみましょう。

トウモロコシの赤ちゃんですね。

お～、美味い！！

すこ～し醤油垂らしてもよいですし、

なんといっても、食感がたまりません！

2000本摘果するか～？しないのか～？

本日の農家メシ ぬか漬け

ぬか漬け食べ比べ。
右奥；一般的なキュウリ

右下；ヴェールペタル

左；しろうまキュウリ

ヴェールペタル、いい感じです。
皮が薄く、実が緻密。

やっぱり、しろうまキュウリが一番ですかね。
透明感のある薄ーい緑色。白緑（びゃくりょく）。

キュウリのQちゃん漬け 師匠直伝長期保存食

キュウリが毎日10本くらい収穫できるようようになってきました。

今年は5種類のキュウリを栽培しています。

１；しろうまキュウリ

２；相模半白キュウリ

３；加賀太キュウリ

４；マイクロキュウリ

５；F1なるなるZUTTO

1日でぐ～んと大きくなるキュウリ。

毎日収穫しているわけですが、

おいしくいただくには、やはり鮮度が命！

採れたてのキュウリって、指に刺さるくらいの棘があります。

ということで、朝採れたばかりのもののうち、

まっすぐでスタイルの良いものを

お野菜ボックスやNEW MID MERCATOで使用し、

残ってしまったものは、、、、、、、山荘の冷蔵庫に入れておいて

20～30本たまったら、漬物にします。

30本位たまったので漬けます。

1段並べるごとに、塩をひとつかみ投入。

（全体として10％以上20％未満）

塩分濃度が低いと腐ります。高すぎても塩抜きしてから

味付けするので、高い分には問題なし。

これに内蓋をして漬物石で圧をかけます。

昨年漬けたQちゃん漬け、実はまだ食べてます。

そのくらい長期保存可能です。

（教科書的には半年以内にとか書いてありますが）

Udon&Gohan U1r (アンダーワンルーフ)

３連休最終日。今日は真夏日ですね。

畑作業は10；00までですかね。暑すぎます。

吉田方面に用事があったので、

ランチを吉田うどんのU1rで。

吉田うどんと言うと、田舎くさ～い店舗で、

ただひたすら固いうどんのイメージですが、

U1rは一味も二味も違いますよ～。

開店時間11；00ジャストだったので空いてました。

冷やしマグマうどん￥850
なんじゃこりゃ～！肉ダク、ネギダク。
ピリッと辛いマヨベースのMAGUMAソース。
お好みでラー油を。との事。どれどれ。
お～、これは夏にぴったりではありませんか！
麺はつるつるとすすれるくらいの平打ちで、
固すぎず、腰があって、最高です。国産小麦麺だとか。

冷やしたぬき￥700
大根おろし＋生わさび＋トマトの出汁煮？
ほのかに柑橘を感じるのはスダチか？

口直しに、アイスコーヒーとティラミスが。
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