第2 FARM モロコシゾーンマルチ張り

昨日昼過ぎからの雨はあがり、快晴です。

ということで、土が湿っているうちにマルチを掛けて保湿。

4反分の畑にマルチがほぼ、張り終わりました。

（唐辛子ゾーンがまだ残っているけど、）

（まあ、それはそれで、おいおい）

今日も昼頃少し雨がぱらつく予報が出ているので、

パクチー第3弾、バジル系直播き。

待望の雨！

5月に入って、久しぶりの降雨です。
1日に92.5mm、4日に35mm、

本日13日なので、9日ぶり。

畑の土は砂漠の様にカラカラだったので、

恵みの雨です。

MS4D FARMには用水路が併設されていないので、

直播き直後は、貯めておいた雨水をジョウロで

潅水する他は、ほとんど雨任せです。

よ～し、明日は種を撒くぞ！

朝はピーカンでしたが、予報通り降り始めました。

時よりザ～っと音がするような本降り。よしよし。

今年雨水集水、兼トマトのアマ避けに整備した

トマトゾーン屋根は集水できているかな？

ん？軒樋に入っていない！何故？

トマトゾーンの屋根はFRP製の折板を

使用しているのですが、

元々、天空カボチャ様に設えた棚につき、

屋根勾配が非常に緩い。おそらく、1/100くらい。

屋根勾配が緩すぎて、雨脚が弱いときは

軒先で巻帰ってる！まじか！！！！

雨脚が強いときは、Oh~No~。
軒樋をオーバ～！！！！
これ、ちょっと、意地悪すぎませんかね。
折板屋根は工場やコンビニ等に使用する
屋根材で、普通、樋は角樋使うんだよな。
なにか、工夫しなければ雨水が！！！！

地ネギの苗

 2つ隣畑の”白茄子おじさん”こと、Gさんからうれしいおすそ分け。
富士山麓周辺で昔から栽培されている地ネギの苗が
思ったよりもうまく育ったので、分けていただきました。

葉は柔らかく、甘味があって、粘り気も強いそうです。

11月ころに播種し、もみ殻をたっぷりと４～５センチ掛け、

寒冷紗でトンネル栽培すれば、越冬でき、

５月くらいに定植すると、夏～秋口に収穫できるそうです。

”ネギ坊主が出来たら、種取りな、固定種だから”との事。

ありがとうございます！

ナス各種の苗でお返しします。

電柵設置完了

昨日第4 FARMに枝豆、大豆を播種しましたし、

今週末、トウモロコシゾーンに芽出しモロコシ苗の

定植を予定しているので、

第2～第4 FARMを囲むように電柵を設置します。

第4 FARMには今後も＠クローバー牧場から馬糞が

運び込まれる予定につき、車両侵入口を設けました。

育苗終盤戦

ナス、ピーマン、トマト、唐辛子の育苗が終盤を迎えています。

5月2日に山荘から畑に持ち込んだ苗達ですが、

5月3日～4日にかけての強風対策で、

HOT LABに一時緊急避難。

窓際に陳列し、朝晩は電気ヒーター時間設定で

なんとか、育苗していましたが、

光合成量が足りない！苗が小さい！

ということで、簡易温室を急遽設え、再度畑へ。

最低気温が10度を上回るであろう、

5月中旬（って、今週末5/16か）に定植予定ですが

まだまだ朝晩冷え込むので、簡易温室で育苗です。

昨日、畑を借りている地主のHさんから電話があり、

Ｈ→霜よけトンネルいるか？

MS4D→普通のトンネル支柱は何本か持ってるますけど、

　　何か違いがあるのですか？

Ｈ→米の催芽(さいが)後、育苗に使う霜よけちゅーわけ。

　　20～30本あるから欲しけりゃ、取りに来な。

MS4D→欲しいです！すぐに伺います。

Ｈ→アルミ製だから腐らにゃーし、軽いし。

　　ここの人、年で農家止めちゃったから、

　　今、資材を整理しとるちゅーわけ。

　　今週、※注1)ぼっこ屋が取りに来ちまうから、

　　欲しけりゃ早めに持ってきな。

MS4D→ありがとうございます！

※注1)ぼっこ屋＝おそらく金属リサイクル業者だと思います。

今週末まで、このスタイルで育苗します。

朝7；30(早起きせねば！)にビニールを上げ、

夕刻17；00にビニールを下げます。

ビニール1枚なので、朝晩は外気温同等になりますが、

風が当たらない分、霜焼けしない、はず？

　

逆さ富士、残念！

本日は無風の快晴。

逆さ富士の撮影が狙えるかな？

と、白鳥浜へ。

風はなく、凪いでいるのですが、雲が！！！！

第4 FARM 播種開始

今年から借り始めた第4 FARMは、
主に豆類、イモ類を栽培します。

ということで、本日は枝豆、大豆、あけぼの大豆の播種です。

馬糞、米ぬか、ビールかすなどを漉き込み、

プロ農家のＧさんが4回耕してくれましたが、

5～6年耕作放棄地につき、そう簡単には

周囲の畑のような土室には戻りません。

雑草の根っこだとか、古いマルチのカスだとかが

混じった、がっさがさの土です。

種まき機登場！Ｋ奥さん購入。

これ、立ったまま種がまける優れモノ。

種だけではなく、苗も！

これで、かなり、腰への負担が減る？はず？

大豆、枝豆類は株間800mmとしました。

何故かって？生育途中で土寄せが必要になるため、

マルチ無し栽培にトライすることにしたのですが、

株間800ｍｍだと、小型耕運機に両羽土寄せを

装着すると、2畝両側同時に土寄せ可能なのです！

鳥害予防に寒冷紗をべた掛けで終了。

あ～雨よ降ってくれ！

ヨモギ餅

讃美ケ丘別荘地内のTさんがヨモギ餅を作ってくれました。

なんでも、最近訪れた鹿児島ひみつ農園で、

作り方を教えてもらったそうで、

試作段階だから、早く感想を聞かせて！

とのことで、すぐにパクり。

左はあんこ入り。右はあんこ無し。

よもぎの香り、凄い立ちます。爽やかです。

ヨモギ餅って、こんなに濃い緑色でしたっけ？

もう少し抹茶色というか。。。

すごい量のヨモギ使ってません？

だから香りが濃いのか！

キビタキ激写

 

喉湿し！

大学時代の友人家族が遊びに来たので、

山中湖陶芸倶楽部のお二人も誘って、

今宵は喉湿し。

まずは馬刺しでしょう！

今が旬の山椒なべも。

間違えて、しゃぶしゃぶ用ではなく、

焼肉用の牛肉を購入してしまった！

まあ、これはこれで。オツですな～。

花をドカっと投入！

若葉もどかっと。

続いてお寿司！へい、お待ち！

やっぱ、寿司には日本酒でしょう。

カンパチお待ち！

ヒラメお待ち！

モロコシゾーンの準備

昨日の暴風はすっかり納まり、本日はピーカンの畑日和。

とはいえ、今朝の気温3.9度。さむ～。

苗達を避難しておいてよかったです。

Kさん、鶏糞担ぎ上げ～2袋持ち。さすが。

40ｍ畝に2袋鶏糞を撒きます。

撒いたら混ぜ混ぜ。

モロコシの芽が出たら、定植予定。

たぶん1週間後くらいだと思います。

暴風雨後の暴風。

昨晩は暴風雨でしたね。
朝になり、雨は止みましたが、風はまだ残っています。
気象庁発表によると

最大風速は9.7m/s、最大瞬間風速20m/s(時速で言うと72km/h)
張ったばかりのマルチ、寒冷紗が吹っ飛ばされていないか、
ひやひやしながら畑へ。。
お～、無事でした。

畑へ行く道中。

ありゃりゃりゃ～。マルチはがれてますよ～。

我々の畑も同じ状態か？

MS4D FARM マルチ、トマトゾーンの屋根、

小屋、寒冷紗共に無事でした。

師匠直伝のマルチ張り、しっかりしてんな～。

お隣さんの畑が、、、、、、、
防草シートが強風でめくれ、強風でバタバタと！！！
この大きさで飛んで行ってしまうと、
思わぬ2次被害が出そうなので
片づけをお手伝いすることに。

風の力ってすごいです。

ミキティ、吹っ飛ばされそうです。

宙に浮くかどうか、実験中。

HPT LABに緊急、苗避難

明朝、最低気温5度予報につき、

畑へもってきてしまった苗達をHOT LABへ緊急避難。

オイルファンヒーターをタイマーセット。

HOT LABからの富士山眺望、結構いいんですよね。

ラボが飽きたら、民泊でも始めるか？

水道屋さ～ん！繋ぎ込みに来てください！

嵐の予感

GWは畑三昧です。

今晩、降雨予定につき、畝立てまでを行っておき、

雨を十分吸い込んだら、マルチを張ろうと。。。

TENTENFARMはマルチ張り迄完了、

第3畑は畝立て完了、第2(モロコシゾーン)は、、、、

麦芽カス～石灰～1回耕運までは終了。

プロ農家のGさ～ん、最終仕上げ耕運

よろしくお願いします！

（と願っていたら、この日の午後、混ぜてくれました）

午後になると、、、、、いや～雲行き怪しいですね。

デビルマン出てきそうな黒雲。

なんか、風が出てきたし。

こりゃあ、荒れるぞ～。

暴風対策として、寒冷紗に急遽土掛け。

NEW MIDジェラートOPEN！！

MS4Dにて設計製作したジェラートカーが、

本日めでたくジェラート販売開始！

ということで、OPEN時間に合わせて様子見に。

使い勝手悪くないか？

何か不具合は無いか？

お～、うまい事使いこなせているではありませんか！

ジェラートカーは、MS4D FARMが昨年、

お野菜販売でお世話になった、本格ピザ屋のNEW MIDの

新コンテンツとして、今年GWから

店先の庭で販売を開始するそうです。

（NEW MIDのピザをまだ食べていない方、場所はここです。）

（最近では人気店なので予約した方が良いと思います）

（山中湖出身の店長が東京での修業をへてＩターン。）

（とにかく生地がおいしいので、是非！！）

現在は試験段階につき、2種盛りが￥500との事！

ピザももちろんおいしいですが、

食後の口直しにジェラートはいかがですか？

ジェラートカーの設計依頼。記事こちら
ジェラートカーはDIY製作することに。記事こちら
ジェラートカーDIY開始。記事こちら

ジェラートカー納車。記事こちら

ミラノ？シチリアブルー？が芝生に映えますね！

これは、SNS映えしそうですね。

強風の日、台風の日は、、、、、、

現在は試験段階につき、3種

（ミルク、チョコ、ブラッディオレンジ）

展開だそうですが、

夏には6種に増えるとか、増えないとか。期待大です。

チョコと、ミルクを頂きました。

暑い日は、ちょっと食べたくなっちゃうんですよね～。

しっかし、写っている指が汚い！

先ほどまで農作業にてご勘弁！

師匠直伝のマルチ張り

今年で引退するなんて言っている畑の師匠ことTENTENさんが

Kさんにマルチ張りを伝授。

僕らは、師匠に教わったこの方法しか知らないのですが、

どうやら、かなりオリジナル―14らしい。

プロ農家は通常マルチャーを使用します。

マルチャーとは、自動マルチ張り機と呼ばれるアタッチメントを

トラクターやエンジン付き管理機に装着して、

畝立て～マルチシート敷き～土寄せを

同時に自動で行っています。

師匠直伝の方法だと、1反すべてにマルチを張るのに

2人で丸1日かかるのに対し（たぶん）

プロ農家さんはものの1～2時間で張っています。

う～、このローテク、いつまで続くけられるか。。

師匠ノリノリです。

溝堀りは小型耕運機に培土器を

アタッチメント装着し、

マルチを張る前に行います。

しかも両羽ではなく、片羽で。

マルチはマルチパートナー等とよばれる、

手動でコロコロ転がすタイプを引きます。

10ｍくらい進んだら、

マルチをまたいで

両足の親指でマルチを引っ張り、

クワで土を掛ける。

この親指がむずい。

かかとで踏んづけると、

マルチが破れる。

10ｍ間隔で土を掛けた間を、

埋めてゆきます。

師匠、マルチをずっとまたいだまま

でいるには、

足の長さが足りないとかで、

片側ずつ覆土しています。

このときも、親指ワークで

マルチを張ってますね～。

"しっかり土掛けないと、強風吹いたら”

”ぶっ飛ぶぞ!"

とかなんとか、言いながら。

苗を畑に！

2月21日に播種後、山荘で育苗していた苗達を
畑の簡易温室に運び込むことにしました。
ただ、3日晩～4日にかけて暴風雨予報が出ているので、
場合によってはHOT LABに避難か？

平積みにつき、一度に運べるのは最大12トレー。

山荘にはあと12トレー残っている。。

まずはピーマン系。
ホームセンターで販売し始めている苗に比べたら、
小さい小さい。本葉4枚平均。

MS4D HOT Lab 改装工事DIY

本日は朝から雨です。

野菜の種達にとっては、タイミングの良い雨！

我々は、畑作業が出来ないので、、、、、、

今年、畑以外にもう一つ準備中のあれを。。。。。

その名も”MS4D HOT Lab ”激辛研究所なのであります。

またまた、本業の建築設計以外に何を始めたの？

なーんて言われそうですが、

これまで自家消費用＋おすそ分け用に

見よう見まねで作っていたハバネロソースが

ありがたい事に？思いの他？人気なのです。

ダースで売ってくれ！うちの店で売らせてくれ！

どこに行けば買えるの？なんで商品化しないの？

とのラブコールが多く、

大々的に販売する為、加工場を整備する事になったのです。

MS4D FARMでは9種類の唐辛子系を栽培しているので、

ハバネロソース以外にも、今後、新商品を展開予定？？

（体力続くだろうか。。。）

購入した中古建物は戸建て住宅なので、

なんともラボ感が足りない。

床はフローリング、腰壁は蕎麦屋みたいな木製羽目板。

妙な柄の壁紙。おえ～。テンションだだ下がり。

お金をかけてイメージチェンジするのも何だし。

え～い、とにかく白く塗ってしまえ！！！！！！！

ハバネロソースづくりに必要な機材は、

ミキサー、湯銭用の寸胴鍋、ガスコンロ、

発酵用大瓶程度なので、こんな大げさな施設は

いらないし、白く塗る必要も別にないのですが。。

先日購入した中古3層シンク。水道屋さん！

繋ぎ込みに来てください！！

床とサッシ額縁以外、白く塗ってしまうのです。

思い返せば、MS4Dオフィスはみんな白く塗ったな。

大久保→目黒→五反田→北新宿。

初心に戻れってことなのかな。

低いところはミキティ担当。
良い感じじゃないですか。ロンハーマンみたい？

天井はカツが。脚立不要です。

外は雨。窓はすべて養生。塗料の気化で蒸気ムンムン

すごい湿度なのであります！

ほぼ、塗装完了。凝りだすとキリがないミキティ。

照明計画はあーだこーだ。作業台はあーどこーだ。

ハイハイ。GW中の雨の日はDIYですかね。