第1期トウモロコシの収穫架橋

本日は雨天ですが、収穫適期を迎えている第1期トウモロコシの収穫です。

例年は350g～400g程度の実が多いのですが、

今年は500g越連発、平均で450gほどあります。

糖度も20度越えと、甘くて大きなトウモロコシに育ちました。

100本ほどの注文予約が入っているので、120本収穫し、

虫食いがないもの、未熟なものを選別して、梱包～配送します。

モロコシの収穫後はクリーニング選別作業です。

意外とこの作業に時間がかかります。

作業は主に3つあります。

１；軸をハサミでカット

　収穫するときは素手でもぎ取るので、軸が鋭利にとがっています。

　お客様がケガをしないように。

２；苞葉(身を包んでいる葉)についているアブラムシを

　濡れ布巾、コンプレッサーダスターを使用して

　除きます。

３；虫食いがないかチェックします。

　実に侵入する虫は主にアワノメイガの幼虫で、

　穂先部分から侵入することが多いです。

　横っ面から侵入してしまったモロコシは、

　販売できないので、私共が食します。

　穂先を少し開いて、虫が入っていないか

　チェックします。

　実まで到達せずに穂先だけ食べていることもあるので

　マキタのエアダスター、コンプレッサーのダスターを

　利用して、穂先のゴミ(虫のうんち)＋芋虫を吹き飛ばします。

10本づつ積んで、採りすぎないようにします。

明日、明後日の配送分もあるので。

畑は横殴りの雨で、作業できないので

山荘に持ち帰り、クリーニング選別作業です。