2025年8月8日金曜日

NEW MID MERCATO 無農薬野菜無人販売

今や山中湖の有名飲食店になりつつある
ピザ屋のNEW MID(NEW MIDインスタこちら)の庭先で
野菜の無人販売をさせてもらうことになりました。
NEW MIDさんとの出会いは昨年YAMANAKO terraceで行われた
お互い出店者として参加したことがきっかけでした。

MS4D>お店で野菜使ってもらえません?
 形悪いのとか、自分らだけじゃ消費しきれなくて。
NEW MID>持ち込んでもらえたら、なんでも試しますよ。
 ただ、同じ野菜を大量にって感じじゃないんすよね。
MS4D>うちは単一品種栽培ではなく100種類くらい、
 興味ある野菜を作ってるんで、何かオーダーあれば、
 来年栽培に挑戦してみますよ!
NEW MID>まじっすか!いや、そんだけ種類あれば、
 全部使ってみたいっす。ただ、少しづづでいいんすよね。
NEW MID>夏、店先でマルシェやってみません?
 朝、夕は店前の通りを散歩している人も多いし、
 店に来る人は、野菜好きな人多いんで、
 結構購入してくれると思うんすよね。
MS4D>無人販売ってやつですか?
NEW MID>マルシェに色んな野菜並べてもらえると、
 店で利用できそうなものを試せてうれしいす。
 あ、もちろん、お金払いますよ。
そんなことから、野菜販売小屋は生まれたのでした。
本日は小屋の設営。明日から、土曜、日曜、祝日の
朝9;00くらいから18;00くらいまでお野菜販売します。
雨天時は中止かな。

到着!




本日は販売小屋の設営。
設営といっても、組み立て式ですし、
小さな小さな小屋なので、30分/2人で完了予定です。
全てのパーツが軽トラックに荷積みできます。

こらこら、そこの旗を掲げている人、
他人のお店をハイジャックするのはやめなさい、

足元はジャッキベース式なので、斜面にも対応可。
ん~、柱2本は木製だと弱いかな。
スチールに変えるか。。。



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