NEW MID MERCATO 本日5日目

早朝5；30～6；00に畑で野菜を収穫し、
選別～クリーニング等を行ったのち、

8；00頃NEW MID MERCATOに野菜を運ぶのも

慣れてきました。

本日は比較的涼しそうですね。

ホワイトボード用の白マジックで書きなおしました。

本日の野菜達
下段左、左から２つ目トレーは￥50/個
中央、右から２つ目トレーは￥100/個
右は￥100/5～10個
トウモロコシのA品(400g越）￥250/本
トウモロコシB品　￥150/本
（400g未満や虫食いにつき先端カット）

本日の代わりネタ
ラディッキオロッソ（トレビス）
イタリア原産のチコリの１種なので、ピザと相性良い？

本日は比較的涼しそうなので葉物に挑戦。
水に差しておけば夕方まで持つか？
スイスチャード、ルッコラ、ロメインレタス赤