これはうまい！DEHESA “LA GRANJA”2005年

お披露目パーティにて、ごちそうになったワイン。
造り手はかの、ロバート・パーカー氏が「スペインのペトリュス」と賞賛し、大成功をおさめた“ペスケラ”の生みの親アレハンドロ・フェルナンデス氏
どしっとした骨格。複雑な余韻。ん〜、すばらしい。
デエーサ・“ラ・グランハ”2005年 DEHESA “LA GRANJA”
地域地区；スペイン　カスティーリャ・イ・レオン
品種；テンプラニーニョ100％
作り手；アレハンドロ・フェルナンデス Alejandro Fernandez

オオスズメバチで作る、滋養強壮ドリンク

今年もスズメバチの季節です。
某山荘のデッキテラスでパーティー中、ビールにダイブして来ました。

でかいです。大スズメバチという奴です。

これは「秘伝のたれ」で撃退すべし。

と思っていたら、、、、パーティにお集りの方の中の怖い物知らず屈強戦士が、

蒸留酒に浸けて酔わせてしまいました。

そして、その後その蒸留酒は、、、、屈強戦士の胃袋に精力剤として吸引されたのでした。

＞2010年スズメバチを寄せ付ける秘伝のタレのレシピはこちら

＞2010年秘伝のタレの効果（オオスズメバチ）はこちら

きれい！スピルバーグ監督のジョーズの構図

でかいのです。

最後はさすがに、おつかれです。

フジサン

気嵐 けあらし

早朝の山中湖から大量の蒸気が

2012 富士山 雪化粧 山中湖

今朝、富士山が雪化粧したとの報告が讃美のお施主様から届きました！
絶景くんにて確認 。

2012年-秋-山中湖の山栗

もう、すっかり秋です。
ここはクルミや栗の木が多いので、リスが走り回る姿を頻繁に見る事が出来ます。
去年の今頃お隣さんが『今年は栗の実がならない年だけど、いつもは大きな実が出来て、結構おいしいのよ』と言っていたのを思い出しました。
今年は『栗の実が出来る年』の様です。周りに落ちている実は既に動物に食べられてしまった物ばかり。やっと一粒見付けましたが、頭上に栗の木を探しても大きく育った木々の中に栗の木を見付ける事が出来ませんでした。

Domaine Les Roques Bran 2007

知人にいただいたワイン。ランドック地方のワインは初トライです。樽の効き具合といい、ん〜、これは、コストパフォーマンス高いです。まねして、６本くらい買っておこう。

ドメーヌ・レ・ロケ・ジャン・マルク・ボワイヨ・ブラン 2007
地域地区；フランス／ラングドック・ルーション地区
格付 ヴァン・ド・ペイ・ドック
品種；ルーサンヌ、ヴィオニエ
生産者；ドメーヌ・レ・ロケ（ジャン・マルク・ボワイヨ）
　　　/Domaine Ｌes Roques (J.M.Boillot)

モンラッシェの造り手として名高いドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨが手掛ける話題の南フランスワイン。ブロゴーニュ白ワインの名手を５人に絞れといわれると、悩みどころですが、必ず名前の挙がる、エティエンヌ・ソゼ、コントラフォン、オリヴィエ・ルフレーブ、ピエール・ラモネ、コシュ・デュリですが、ジャン・マルク・ボワイヨは、ソゼの孫にあたり、ルフレーブの醸造長もつとめたことがあるそうです。名門出身な訳ですね。そんな、ジャン・マルク・ボワイヨが生み出す南仏ワインは注目です。

台風一過の富士山

台風一過の深夜。いや〜、台風で足止めを喰らってしまいました。午後１６；００くらいの時点では、本当に台風なんてくるの？と思わせる天気だったのに、みるみる厚い雲に覆われて、東京に発つ頃合いを逸してしまった夕方に、突然の停電。しかも復旧までが長い長い。18；00くらいから12時、01時くらいまでかかったんではないかな。山荘にいても真っ暗だし、早朝に備えて寝てました。起きた頃には、台風は過ぎ去り、富士山には雲が渦巻いていて、何とも幻想的です。さあ、山中湖からの出勤だ。