2019年12月29日日曜日

薪割り

野ざらし放置していた薪は、芯が湿っております。やはり、割って、軒下乾燥ですね。






2019年12月15日日曜日

忘年会

忘年会に持ち込まれたバケモノワイン。
(もちこんだのは私どもじゃないっす)
ん?え~。白と赤は今日、飲まないんすか~?残念。

DOM PERIGNON  Vintage 2009 マグナム
 ヴィンテージ付きの泡。うま~。
 
CHATEAU MARGAUX PAVILLON BLANC 2005 マグナム
 パヴィヨン・ブラン・ドゥ・シャトー・マルゴー
 品種;ソーヴィニヨン ブラン100%

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 1987 マグナム
シャトー・ムートン・ロートシルト
品種;カベルネ・ソーヴィニョン77%、メルロ11%、
   カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド2%
やべ、もろ、5大シャトーじゃん。








2019年12月1日日曜日

もみぼっくり(通称犬のフン)

もみぼっくり(通称犬のフン)
割れたのを拾って、中の構造を初見しました。
実は種がギッシリ詰まっていて、
しかも種に羽が有ります。凄い機能性を備えたデザインだ。




2019年11月16日土曜日

Meursaultムルソー

今宵、同じ別荘地内ののん兵衛仲間からの差し入れワイン。年の割に黄金色のボディ。ちょっとスワリングしただけでアロマ爆発。そしてアフターはなんとも蜜のニュアンス。コブだしを利かせた煮物料理とも実は良く合います。

MEURSAULT 2016 CHARES THOMAS



















2019年10月22日火曜日

コガラ

なかなかすばしこくて、写真に収められなかったコガラ。台風19号を、よくぞ乗り切ったね。

2019年10月6日日曜日

コケにはまってます。

山荘の周りにはいろいろな種類の苔が自生しています。最近、コケが気になって。。。
コケの盆栽はじめました。

外壁改修01 2F南面

先日行った作業場庇の設置関係で、雨仕舞を考慮して庇が取りつく南面の外壁を改修することにしました。どうせ行うのなら、耐震補強もかねて耐力壁にしようということになり、、、どうせやるなら高断熱化をということで、、、、

9/22 今週末には台風が来るらしいので、
大急ぎでグラスウール詰めて、
合板t=12をN50釘@100で打って、
透湿防水シートを張ります。
たしか、
これで国土交通省大臣認定3.1倍壁だったはず。
N50@75で打てば、告示仕様の3.7倍。
トンカチで@75はしんど過ぎます。
ふ~、釘打ち機ほしいす。もう、右手がパンパン。
なんか、これ、
終わりが見えなくなってきていませんかね。
外壁って、この面だけじゃないし。





外壁通気層のために縦胴縁を設置します。
虫が通気層に入りこんで、悪さするので、
上下には防虫網を設置します。

塗料はキシラデコールにしました。
羽目板は元々張ってあった南京下見張りが
ほとんど傷んでいなかったので
丁寧にくぎ抜きして裏返して使用することにしました。




気付けばもう10月。寒くなる前に羽目板張り終えます。

2019年10月5日土曜日

マーボー豆腐のマーの事

夏の終わりを逃すと直ぐ黒種が露出して
果皮は茶色に枯れてしまいます。
赤くなったら直ぐに収穫して天日干し
赤いまま実がはじけたら一粒一粒黒い種を除去し乾燥保存します。
常温保存は香りがとんでしまうので、冷凍保存します。

今夜は麻婆豆腐だな。冬が深まったら、火鍋にしよう。






























































本日の富士


ゴジュウカラ

こやつもヤマガラ同様に貯食するのだろうか。。

秋です


2019年9月29日日曜日

STIHL MS241Cにて製材にチャレンジ

昨年購入したSTIHL MS241C。バー長さを40cm(16inch)から45cm(18inch)に替え、簡易製材ガイドも購入しました。山荘の近くで、雷に打たれたのか、台風で倒れたのか、直径50センチくらいのクルミの木が横倒しになっていたので、早速製材です。

チェーンソー用の製材ガイド装着。

なかなかの精度でフラット面が出せます。

2019年9月22日日曜日

サラブレッドの息子たち






















Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc /2014/ Nicolas Rouget  
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2014 ニコラ・ルジェ
品種;ピノ・ブラン100%

大叔父さんにアンリ・ジャイエ、父にエマニュエル・ルジェをもつ、サラブレッドのニコラルジェ。2010年ヴィンテージからリリースされた、オート・コート・ド・ニュイの白、頂いてみました。



SANTENAY 1CRU Les Gravières/ 2009/  BRUNO COLIN 
サントネイ プルミエ クリュ レ グラヴィエール 
品種;Pinot Noir (ピノ・ノワール)100%
生産者 ;Bruno Colin ブリュノ・コラン

ブリュノ・コランは、かのミシェル・コラン(ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ)の次男です。父ミシェル氏が2003年に引退したのと同時期に、兄のフィリップ・コランと共に独立し、それぞれに自らのドメーヌを立ち上げたそうです。

2019年9月15日日曜日

サファリ?

朝起きると、なんだか、山荘の周辺で物音が。結構近くまで来ている。


2019年9月8日日曜日

ヤマガラの貯食?

盆栽から得体のしれない双葉が出た
結構大きい植物であろうことが容易に想像できる


こ、これは、ひまわりの種?
ひまわりの種って…
ベランダに置いてある餌台の種?

…犯人はヤマガラだ
でも、鳥が種を植えるなんて聞いたことが無い

ここはグーグル先生に聞いてみよう
「ヤマガラには、植物の種子を土の中や木の幹の隙間などにたくわえる「貯食」をする習性があります。ヒマワリの種をくわえては地面に降り、くちばしで打ち込むようにして土の中に埋めていきます。」

へー、貯食なんだ。
ヒマワリの双葉見たの小学生以来だな。
餌用の種も発芽するのね。
6月頃からほじくってたのヤマガラだったんだ。
しかし、何処に入れたか忘れて掘り過ぎでしょうよ…
もう双葉になってるし…
こんな大きい種入ってる事気付かない私も私でしょうよ…