地域地区;フランス・ブルゴーニュ
品種;ピノノアール
ドメーヌ;DANIEL FOURNIER ダニエル・フルニエ
ジュヴレ・シャンベルタン村の北、クシェ村に所在するドメーヌです。
「シンプル・イズ・ベスト」「ナチュラルに生きる」を人生訓とする彼は、ワイン造りにおいても余計な足し算・引き算を一切行わず、
ぶどう本来の風味を大切にしたワインを造っているそうです。
アロマのバランスがすばらしいなと感じました。村名クラス並み?2005年が良年だから?追加で購入しておいて、来年まで置いておこう。
MS4Dは東京と山中湖村の2拠点で活動している建築設計事務所です。2010年、山中湖に中古山荘を所有して以来、山荘周辺での出来事などを忘備録として記録しているブログです。2020年までは、週末利用のデュアルライフでしたが、コロナ渦をきっかけに、山荘を本格的な活動拠点として、半永住スタイルにて職住一体で暮らしております。設計事務所MS4DのWEBサイトはこちら→http://www.ms4d.co.jp/