本日山開き

やっほ～。僕茶豆！
今日は雨が降っているけど、FARMに連れてきてもらったよ。
7月1日は富士山の山開きだから、
ジャガイモを試し掘りするんだって。へ～。

そしたらね、納屋の中にネズミさんが居たよ！

早速捕まえちゃったもんね。

茶豆も役に立つじゃん！！って、

FARMの師匠に褒められちゃった！

初、ネズミゲット！
猫足立ちだもんね！

２株分のジャガイモ収穫

畑でBBQ？

獲れたてのイモの塩ゆで。

まだまだ熟成が足りないイモですが、
新ジャガならではのほくほく感！
これはこれで、うまし！

豆知識

山梨県の郷土料理＞ひじきとジャガイモの煮物
富士登山の安全と無事、暑い夏の健康を祈願するものとして、

富士山山開きの7月1日に食されている煮物。

富士講の道者の世話をする御師（おし）の家では、

山のもの（じゃがいも）と海のもの（ひじき）を使った

この料理をお供えして富士山や神棚に供えており、

その習慣が富士吉田市や富士河口湖町などの

一般家庭にも広まったといわれています。