本日の富士

久しぶりにFARMへ。

昨今暖かな日が続き、地表面の凍土はすっかり溶けています。

とはいえ、表層5センチ以深はまだカチコチに凍っていますので、

FARMを耕すのはもう少し先の話になるでしょう。

ん？右手で持っているのは何？

PIZZA NEW MID

村役場方面に用事があり、ランチはピザ屋のNEW MIDで！

NEW MIDさんとは #yamanakaterraceで

10/13に開催されたイベント

秋の市 AutumnMarche2024/10/13 に

お互いに出店者として？参加した仲？です。

お店で使ってもらえそうな野菜品種を

ヒアリングしつつ、２月の新作メニューを２品いただきました。

NEW MIDのインスタこちら

食べログのサイトこちら

arrabbiata / アラビアータ
ピリ辛ホタルイカ＋菜の花。
ホタルイカのワタと、菜の花のほろ苦さが、絶妙です。
うま～。
薪窯で焼き上げる生地は、外カリッ、中モッチリ！

CalzoneVongole / カルツォーネ ボンゴレ
アサリ＋クリーム包み焼
こちらはナイフフォークで！
包みを割る楽しみがありますよね～。

つるし雲 笠雲

朝、久しぶりにFARMへ

立派な笠雲。こりゃあ、天気が荒れそうですね。

種蒔き

天気が良い休日につき、
ナス系、ピーマン系、唐辛子系の種まきです。

昨年は2月18日播種だったので、１週間早い種まきです。

育苗に約３か月かかること、

GW明けの遅霜後に定植、

などから逆算して、

種蒔き時を勘定してみました。

種蒔き前日、セルトレイに芽出しの土を準備します。
底面給水させました。
まだ、山肌に雪が残っている！寒～！

種です。
初チャレンジ用に購入した種、種取りしたもの、
合わせて
ナス7種、ピーマン10種、唐辛子４種

発芽率は８割程度と言われるので、
３粒/セルづつ、播きます。

土は芽出し用の消毒済みの土をコメリで購入しました。

自分でブレンドして芽出し土を作ることも

できるそうなのですが、まだ、挑戦できていません。

まだまだ寒い日が続くので、
当分は山荘内の窓際ラックで育てます。

　　

積雪

15センチくらいでしょうか。