村役場方面に用事があり、ランチはピザ屋のNEW MIDで！
NEW MIDさんとは #yamanakaterraceで
10/13に開催されたイベント
お互いに出店者として？参加した仲？です。
お店で使ってもらえそうな野菜品種を
ヒアリングしつつ、２月の新作メニューを２品いただきました。
 |
| arrabbiata / アラビアータ ピリ辛ホタルイカ＋菜の花。 ホタルイカのワタと、菜の花のほろ苦さが、絶妙です。 うま～。 薪窯で焼き上げる生地は、外カリッ、中モッチリ！ |
 |
| CalzoneVongole / カルツォーネ ボンゴレ アサリ＋クリーム包み焼 こちらはナイフフォークで！ 包みを割る楽しみがありますよね～。 |
0 件のコメント:
コメントを投稿