2021年10月5日火曜日

テーブルビート

忍野村の菜園先輩から、頂いたテーブルビートです
なんて美しい野菜でしょうか。
昨夜、サラダにしましたが、あとは千枚漬けにしてみます。
葉はごつく見えますが、ほうれん草のようにとても食べやすいそうです。
今晩頂きます



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