NEW MIDジェラートOPEN！！

MS4Dにて設計製作したジェラートカーが、

本日めでたくジェラート販売開始！

ということで、OPEN時間に合わせて様子見に。

使い勝手悪くないか？

何か不具合は無いか？

お～、うまい事使いこなせているではありませんか！

ジェラートカーは、MS4D FARMが昨年、

お野菜販売でお世話になった、本格ピザ屋のNEW MIDの

新コンテンツとして、今年GWから

店先の庭で販売を開始するそうです。

（NEW MIDのピザをまだ食べていない方、場所はここです。）

（最近では人気店なので予約した方が良いと思います）

（山中湖出身の店長が東京での修業をへてＩターン。）

（とにかく生地がおいしいので、是非！！）

現在は試験段階につき、2種盛りが￥500との事！

ピザももちろんおいしいですが、

食後の口直しにジェラートはいかがですか？

ジェラートカーの設計依頼。記事こちら
ジェラートカーはDIY製作することに。記事こちら
ジェラートカーDIY開始。記事こちら

ジェラートカー納車。記事こちら

ミラノ？シチリアブルー？が芝生に映えますね！

これは、SNS映えしそうですね。

強風の日、台風の日は、、、、、、

現在は試験段階につき、3種

（ミルク、チョコ、ブラッディオレンジ）

展開だそうですが、

夏には6種に増えるとか、増えないとか。期待大です。

チョコと、ミルクを頂きました。

暑い日は、ちょっと食べたくなっちゃうんですよね～。

しっかし、写っている指が汚い！

先ほどまで農作業にてご勘弁！

MS4D HOT Lab 改装工事DIY

本日は朝から雨です。

野菜の種達にとっては、タイミングの良い雨！

我々は、畑作業が出来ないので、、、、、、

今年、畑以外にもう一つ準備中のあれを。。。。。

その名も”MS4D HOT Lab ”激辛研究所なのであります。

またまた、本業の建築設計以外に何を始めたの？

なーんて言われそうですが、

これまで自家消費用＋おすそ分け用に

見よう見まねで作っていたハバネロソースが

ありがたい事に？思いの他？人気なのです。

ダースで売ってくれ！うちの店で売らせてくれ！

どこに行けば買えるの？なんで商品化しないの？

とのラブコールが多く、

大々的に販売する為、加工場を整備する事になったのです。

MS4D FARMでは9種類の唐辛子系を栽培しているので、

ハバネロソース以外にも、今後、新商品を展開予定？？

（体力続くだろうか。。。）

購入した中古建物は戸建て住宅なので、

なんともラボ感が足りない。

床はフローリング、腰壁は蕎麦屋みたいな木製羽目板。

妙な柄の壁紙。おえ～。テンションだだ下がり。

お金をかけてイメージチェンジするのも何だし。

え～い、とにかく白く塗ってしまえ！！！！！！！

ハバネロソースづくりに必要な機材は、

ミキサー、湯銭用の寸胴鍋、ガスコンロ、

発酵用大瓶程度なので、こんな大げさな施設は

いらないし、白く塗る必要も別にないのですが。。

先日購入した中古3層シンク。水道屋さん！

繋ぎ込みに来てください！！

床とサッシ額縁以外、白く塗ってしまうのです。

思い返せば、MS4Dオフィスはみんな白く塗ったな。

大久保→目黒→五反田→北新宿。

初心に戻れってことなのかな。

低いところはミキティ担当。
良い感じじゃないですか。ロンハーマンみたい？

天井はカツが。脚立不要です。

外は雨。窓はすべて養生。塗料の気化で蒸気ムンムン

すごい湿度なのであります！

ほぼ、塗装完了。凝りだすとキリがないミキティ。

照明計画はあーだこーだ。作業台はあーどこーだ。

ハイハイ。GW中の雨の日はDIYですかね。