2026年8月1日土曜日

8月1週目以降収穫予定の野菜達

トウモロコシ、ナス、ピーマン、トマトが収穫適期ですね。
オクラはもう少し後かな。



2026 NEW MID MERCATO 12日目

本日は快晴の土曜日。
ということで野菜の無人販売行います。
本日は報湖祭当日。
夕刻は湖畔沿いが大渋滞するので、8;30~15;00までにします。
予約分も合わせて、80数本のトウモロコシを
持ち込みます。
朝6;00~収穫。トウモロコシの検品作業。
検品作業は主に4つ。
1;実の下の軸をハサミでカット
2;2~3枚皮をむく
3;虫の混入チェック(穂先、どてっぱら、軸)
4;皮の汚れを拭く





















定番アイテムのジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンも。














ランチは季節限定メニューの
釜揚げシラス+レモンバジルジェノベ。
レモンバジルはMS4D FARM産。
お~、このジェノベーゼソース、新しい!
レモンバジル、良い働きしています。
いや~、店主Nさん、あんたホント良い腕してますよ。