海外酒販+KFWアンリジローのオフィスをデザインさせて頂き、今宵は落成記念お披露目パーティにお呼ばれ。
ワインを日頃から扱っていらっしゃる皆様を尻目に、ここは日頃の特訓の成果を!と、
” これは熟成にる凝縮感、1言でいえば、鰹梅干し! ”
などなど気張れば気張る程、素人丸出しでした。
まだまだ修行が足りん様です。
MEURSAULT CHARMES domaine MICHELOT 2011
ムルソーシャルム ドメールミシュロー 2011
1 CRU
産地;フランス/ブルゴーニュ
品種;シャルドネ
先日7代目のニコラさん来日の際のワイン会では、1CRUは出なかったので、
凄く楽しみ。 うーん、密のニュアンス、きりっとしたミネラル。ロースト香も。
CHATEAU DE FIEUZAL PESSAC-LEOGNAN 1987 マグナム
シャトー・ド・フューザル・ルージュ ペサック・レオニャン
GLAND CRU
産地;フランス/ボルドー
品種;たぶんカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%、カベルネ・フラン8%、
プティ・ヴェルド2%
MARSANNAY domaine des courtes -charrieres 1992マグナム
産地;フランス/ブルゴーニュ
品種;ピノノアール
生産者;たぶんFRANCOIS BRUGERE
SANTENAY domaine CHRISTIAN PERRAULT 1992マグナム
産地;フランス/ブルゴーニュ
品種;ピノノアール
生産者;たぶん
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