2014年4月2日水曜日

お披露目ワインパーティ

海外酒販+KFWアンリジローのオフィスをデザインさせて頂き、今宵は落成記念お披露目パーティにお呼ばれ。
ワインを日頃から扱っていらっしゃる皆様を尻目に、ここは日頃の特訓の成果を!と、
” これは熟成にる凝縮感、1言でいえば、鰹梅干し! ”
などなど気張れば気張る程、素人丸出しでした。
まだまだ修行が足りん様です。

MEURSAULT CHARMES domaine MICHELOT 2011
 ムルソーシャルム ドメールミシュロー  2011
 1 CRU
 産地;フランス/ブルゴーニュ
 品種;シャルドネ
 先日7代目のニコラさん来日の際のワイン会では、1CRUは出なかったので、
 凄く楽しみ。 うーん、密のニュアンス、きりっとしたミネラル。ロースト香も。

CHATEAU DE FIEUZAL PESSAC-LEOGNAN 1987 マグナム
 シャトー・ド・フューザル・ルージュ ペサック・レオニャン
 GLAND CRU
 産地;フランス/ボルドー
 品種;たぶんカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%、カベルネ・フラン8%、
    プティ・ヴェルド2%

MARSANNAY domaine des courtes -charrieres 1992マグナム
 産地;フランス/ブルゴーニュ
 品種;ピノノアール
 生産者;たぶんFRANCOIS BRUGERE

SANTENAY domaine CHRISTIAN PERRAULT 1992マグナム
 産地;フランス/ブルゴーニュ
 品種;ピノノアール
 生産者;たぶん




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