麦芽かす

半年前くらいからお世話になっているCINCINビールこと、
CINCIN山中湖BREWERYさんから連絡があり、
”200kg麦芽絞ったけど、要ります？”

とのことで、さっそく引取りに。

何に使うかって？

そうです、畑の肥やしです。

絞ったばかりの麦芽かすはまだ暖かく、
湯気が立ってます！
すぐに凍ってしまいますけど、土に漉き込んで！