クリスマス会

かれこれ18年前に、設計のお仕事で携わらせていただいた
”逗子桜山たぬきハウス”にて

年末恒例のクリスマス会にお呼ばれしました。

もう少し、時期が早ければ、自慢の野菜を持参するところですが、

残念ながら、収穫物なし。

山中湖のご当地名産を持参したいところなのですが、

ほうとう持って行ってもなんですし、

ワカサギはまだ出回っていないし。。

最近OPENしたZEIT BAKERYのパンと

ネット通販でゲットした各種チーズを持参して。。

今日は昼から飲むぞ～

リエット；食前酒グビグビ

そろそろワイン開けましょうよ～！

Y君＋S家によって持ち込まれたワイン達。
すごいラインナップ！右から
chateau neuf-du-pape CLOS DU MONT-OLIVET2013
地域；仏　ローヌ
品種；グルナッシュ、シラー

Charmes Chambertin Grand Cru CLAUDE DUGAT 2010
地域；仏　ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
言わずと知れたカルト的人気ドメーヌ、
クロードデュガによるグランクリュ！！

RussianRiverValley SonomaCountryPinoNoir
Y by YOSHIKI 2019
地域；米カリフォルニア
品種；ピノノアール
Y by YOSHIKIだ！一度は味わってみたかったんですよね。
元気で、アタッキーで、シルキーな舌触り！

ポテトグラタン！来年、ジャガイモ沢山育てますね！
ヌフデパフと共に胃袋へ！グビグビ！

牛筋赤ワイン煮込み
とろけます。
こちらは　Y by YOSHIKI で。
Oh~No~超絶的マリアージュ！グビグビ。

デザートは別腹ですね。
イチゴが不作と言われているのに３つも！
グビグビ。

Chateau d’Yquem　2009

地域；仏　ソーテルヌ

品種；セミヨン、ソーヴィニオン

デザートと合わせるのはディケムですか！

参りました。