トウガラシ系収穫

本日は天気の良い日曜日。
何度か弱い霜は降りているようで、

耐寒性のない雑草（例；掃きだめ草）は葉が茶色く変色しています。

来週は本格的に冷え込む予想につき、ラスト収穫。

大豆同様に、ほったらかし栽培していた

トウガラシ系を収穫します。
スコッチボンネット、キムチトウガラシ、鷹の爪、ハバネロ

ハラペーニョ、黄トウガラシ

ちょっと、積み込みすぎではないですか？

この量、山荘に持ち帰る？

 

ハバネロはHOT LABに置いてきましたが、

あ～、予想通り、

山荘内は唐辛子パラダイスです。

左上から時計回りに、

完熟青トウガラシ、黄色唐辛子枝付き

完熟キムチトウガラシ、

キムチトウガラシ青、

スコッチボンネット、

鷹の爪青

黄唐辛子

中央が完熟鷹の爪。

生加工は急ぎ加工するとして、

残りはリースの材料、

乾燥粉末づくりかな。