本日の頂き物-辛し味噌No.2

頂いた辛し味噌が美味しくて速攻完食してしまったところ、更にひと回り大きな容器で頂く。そして、この辛子味噌を使った肉じゃがのレシピも。
＜味噌味の肉じゃが＞
・ごま油で材料を炒める
・かなり多めの味噌と砂糖を投入
・ここで隠し味として「辛し味噌」を少々
・ひたすらコトコト煮込む事30～40分
ちょっいピリ辛、でも優しい味の肉じゃが