玉ねぎのテスト収穫

昨年、9月末頃に苗を植え付けた玉ねぎが、
収穫時期を迎えつつあります。
もう少し葉っぱが根元から倒れるまで、球の肥大が続くそうなので、
本日はテスト収穫です。

まだ、葉が青々して元気です。
本格的収穫は2週間後くらいでしょうか。

根っこ、びよ～ん。

なかなかの良型。

葉っぱは細かく刻んで、ネギ焼きに！
小麦粉；ネギ葉＝1；9
鰹節と青のり＋醤油の関西風も良いですが、
ごま油＋コチジャンで韓国風もGOOD！