雪が残っているので、さすがに、予約なしでも
ランチできるだろう、、と思いきや、、、、、
すでに予約がはいっており、ギリギリセーフでした。
黒板メニューを２つ注文しました。
え、黒板メニューって何？
定番メニュー13種類の他に、
店内の黒板に掲示される、定番外メニューの事らしいです。
店主曰く、
”黒板メニューは基本、月替わり。”
”ただ、良い素材が入ったら、タイミング関係なく作るかも。”
”月が替わっても、変わらないかもしれない”
”かなり気まぐれ”
とのこと。
仕入れの縛りが緩くなるので、新しいメニューや
数量限定レアメニュー、季節を楽しめるPIZZAが登場するかも！！
これじゃあ、毎月食べに来るっていうか、
ちょくちょく来ないと新メニュー食べそこなってしまうではないか！
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| 昨日の雪が。。。 |
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| 気まぐれメニュー2品。 |
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ヴロッコリー+アンチョビ+カラスミ。 あ～、来年は真面目にブロッコリー栽培するかな。 |
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なんか、見たことあるソースが。 ちょっとつけると、味変でうまし！ |
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| モルタデラハム＋マイタケ。 ハムから程よい脂が！！！！ |
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