2025年8月25日月曜日

本日の農家メシーシシトウドライカレー


NEW MID MERCATOで残念ながら
売れ残ってしまった野菜達がいます。
シシトウ、甘長唐辛子。
美味しいんですけどね。
販売価格がいまいちでしょうか?
10個100円だから、結構お買い得だと思うんですけど。
ということで、大量消費料理です。

ミニトマトは売れ残りではないです。



















ホールスパイス
シナモン、クミン、カルダモン、鷹の爪
クローブをオリーブ油で香りだし





















玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、
ルートパセリ、
黄色ニンジンを炒めます














シシトウ、甘長唐辛子は
フードプロセッサで!






































完成!
残ったら冷凍保存!


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