2025年12月6日土曜日

畑じまい

気づけば、12月も半ば。
今年一年お世話になったFARMに、
お清めの酒と、塩と、コメで畑じまいのご挨拶!
今年から、FARM仲間にDAN君一家が加わりました。
夕刻からは、TENTENさんこと、師匠の山荘で忘年会!!

今年一年、ありがとうございました!

















こちらも、今年、大変お世話になった
CINCINビール。
来年も麦芽カス、宜しくお願いします!
忘年会用のクラフトビールをお持ち帰りでゲット。
フレーバが良い 3.Fruity Pale Ale にしました。





















師匠山荘で乾杯!グビグビ。
手前は甲州百目柿、中央生ハム+赤いキューイ、
奥、カプレーゼ。
忍野村も温暖化の影響で、温暖地の作物が
栽培できるようになってきている?
キューイも育つ?いやいや、無理でしょう。
なーんて、畑仲間が集まると、自然と農作物の話に。

























師匠山荘で半年寝かせたキタアカリ(ジャガイモ)。
うまい!甘味が増してるんですよね。
来年はもっと収量増やすぞとか、土寄せが甘かった、
遅霜が怖かった、貯蔵方法が難しい
などなど、今年の反省を交えながら。。
DAN君FARMは紫色のジャガイモに挑戦か?






















師匠の奥様Rさんによる、牛タン煮込み!
なんじゃこりゃ~!牛タンが舌の上でとろける!
4日がかりの渾身の一杯!

 



















〆は、新米ミルキークイーン+師匠が育てた自然薯!
うまい!粘りっけがすごい!
出汁なしで、バクバクいける!グビグビ。





















TENTENさんによる、お出迎えライトアップ。
この遊び心が、若さの秘訣なんでしょうね。

















ごちそうさまでした!
来年もどうぞよろしくお願いします。


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