七味唐辛子づくりに挑戦

年越しそばに、自家製七味唐辛子を使いたくなり、
本日は七味唐辛子づくりに挑戦です。

左上から時計回りに（以下体積比）

陳皮　　；20　

山椒　　；10

すり胡麻；40

唐辛子　；100

麻の実　；10

ケシの実；10

柚子の皮；適当

鴨南蛮！うま～。

もうちょっと、ユズを効かせるかな。