2011年4月23日土曜日

ピュリニー・モンラッシェ -;エチェンヌ・ソゼ 2007

Puligny Montrachet - ピュリニー・モンラッシェ 2007
白ワイン
地域地区;フランス、ブルゴーニュ
品種;シャルドネ
ドメーヌ生産者;Etienne Sauzet エチェンヌ・ソゼ
ピュリニィ・モンラッシェの優秀な造り手。ブルゴーニュの白ワインの作り手では、5本の指に入ると言われているそうです。(他の4人はというと、コント・ラフォン、コシュ・デュリ、ルフレーヴ、ラモネ)現在は故エティエンヌ・ソゼ村の孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブードがワイン作りを担っています。非常に長寿のワインを作るそうで、最低でも10年、20年経っても熟成は進むそうです。


ん〜、若すぎました。

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