bourgogne DANIEL FOURNIER 2005

bourgogne DANIEL FOURNIER 2005
地域地区；フランス・ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；DANIEL FOURNIER　ダニエル･フルニエ

ジュヴレ・シャンベルタン村の北、クシェ村に所在するドメーヌです。
「シンプル・イズ・ベスト」「ナチュラルに生きる」を人生訓とする彼は、ワイン造りにおいても余計な足し算・引き算を一切行わず、
ぶどう本来の風味を大切にしたワインを造っているそうです。
アロマのバランスがすばらしいなと感じました。村名クラス並み？２００５年が良年だから？追加で購入しておいて、来年まで置いておこう。