ドンペリ 2002

本日集まったメンバーが持参した一品。Dom Pérignonドンペリのヴィンテージ物。ドライなだけではない凝縮感。時が経つにつれ、スモークやトーストのような香ばしさも。泡はクリーミー。ん～、只者ではないな。