2022年3月27日日曜日

薪ストーブでパンが焼けました! 薪ストーブ料理, 薪ストーブ料理, 薪ストーブ, ネクター, ピキャン

初めて、パンを焼いてみました。しかも無水鍋で。しかも薪ストーブで。
→こちらのレシピを参考に
・1回目大、大、大失敗!!
コネが足りなかったのか?焼きが足りなかったのか?まずい~
コネが足りなかったのか?焼きが足りなかったのか?

2回目リベンジ!体重かけてしっかりコネる。

1時発酵も2時発酵も時間多めで

2回目大成功!美味しいです。(自画自賛)

おいしそうでしょう?!



1 件のコメント:

kamkam さんのコメント...

凄いですね。凝っていますね!