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左上のから時計回りに １；冬瓜スープココナッツ風味 ２：キールゼリー（甘い！） ３；カティロールチキン （お、FARMのパクチー効いてる） ４；ナスのスパイシー焼き （これも知っている茄子だ） ５；サツマイモのチャート （これも知ってる。紅はるかだ） ６；パ二プリ （お～面白い食感！この花FARMのだ） ７；白ごまアチャール （見た目は小籠包） ８；ビーツとスイスチャードのサラダ （この野菜知ってる。なるほど～こうやって使うんだ） |
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| ランチは朝、陳列した野菜の売れ行きを観察がてら、 NEW MIDのピザ！ インドカレーの達人Sさんも合流。 店長！忙しい時間帯にお邪魔します！ しっかし、繁盛店です。店内＋テラス席はもちろん満席 テイクアウトのお客さんが ひっきりなしにやってきます。 |
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| 08 NEW MID 黒いマルゲリータ。 生地がおいしいんですよね～。 |
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| 15.カプリチョーザ その日の気まぐれピザらしい。 本日はツナとハラペーニョか？ いや、MS4D FARMの子供ピーマンだ！！ |
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| 本日のお目当て、秋の新作 03.Funghi Bianco フンギビアンコ モルタデッラハム＋キノコソース ヴォーノ！ヴォーノ！ |
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| こちらも秋の新作 9.Calzone Carboカルツォーネカルボ パンチェッタ＋卵＋チーズの包み焼き 切り分ける楽しさがありますよね。 なかから、チーズと卵がとろ～り |
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| 5人で4枚で足りるかな？いやいや一人一枚でしょう。 ということで、5枚目。 2.bianchetti ビアンケッティ シラスと青ネギ。ネギがいい働きするんですよね～ |
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| フェンネルに群がるキアゲハの幼虫。 |
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| アカスジカメムシ 中世ヨーロッパの盾みたいなデザインで かっこいいのですが、フェンネルの種を チューチュー吸う悪い奴です。 |
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| ナガメ（菜亀） 紗を掛けないで育てているルッコラに群生。 アブラナ科の葉っぱを食べる悪い奴です。 その他狙われるのが、キャベツ類、ダイコン、 白菜、カブ、小松菜等。 |
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| ウリハムシモドキ。 今年は大量発生しています。 ウリハムシはその名の通り、 きゅうり、ズッキーニ等ウリ科の葉を好むそうですが、 ウリハムシモドキは、マメ科やほうれん草を むしゃむしゃ食べます。 |
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| アキアカネか？トンボは野菜達に悪さはしないので いいやつです。 |
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| ということで、本日はマルチ張り。 |
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| 5；30～7；00 鮮度命の葉物、オクラ、 アスパラ等を収穫、いざ出陣。 |
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| 野菜で満載につき、幌なし！ |
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| 9；00。なんとか設営出来ました |
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野菜達。ちょっと、持ち込みすぎたかな。。。。 ナス5種、ピーマン10種、ミニトマト、オクラ5種 唐辛子系4種、アスパラ、ルバーブ、ニンニク サツマイモ2種、カボチャ2種、ニンジン4種、 バースニップ、ルートパセリ、西洋ごぼう、四角豆、 秋キュウリ2種、ビーツ、ルナ、ゴルゴ。 花椒、ハバネロソース、ローズマリー苗なんかも。 葉物；ルッコラ、パクチー |
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| オクラ、甘長唐辛子、シシトウ、豆類等の小さな野菜は ￥100/10個くらい |
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| 小さめのピーマン、ナス、ニンジン、キュウリなんかは ￥50/個 ピーマン大、ナス大は￥100/個 |
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| かぼちゃ、サツマイモは量り売りで ￥500/KG ハバネロソース、花椒なんかも。 ん？右奥にＴシャツ？野菜じゃないじゃん。 |
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| 絶賛販売中であります。 |
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| 14；00頃からはThe Bean Tones のライブが！ @the.beantones |
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| 朝から野菜販売を手伝ってくれたＳさんと ミキティのツーショット。 Ｓさん、定期的に都内で料理教室を開催しています。 野菜購入の常連さんで、我々以上に MS4D FARMの野菜を調理しています。 ので、野菜の特徴、味、レア度、調理法などなど、 目を見張るセールストーク炸裂。 すげ～。 |
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| 17；00 イベント終了。 撤収片付け後、主催者＋施設運営者＋出展者で 打ち上げ！かなり眠い！！！ おかげさまで、保存できる野菜、加工品以外の 生鮮野菜は完売できました！！ |
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| 左が適切な大きさ。右は肥大しすぎ。 |
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| 右の肥大化はやはりスが入っていました。 |
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| イベリコ！イベリコ！ スペイン シンコ・ホタス社製の ドングリ飼料で育ったイベリコ豚ショルダーハム！ そのまま食べるのが一番うまいですよね。 |
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スペインワインは切らしていたので 仏ピノで合わせてみました。 Savigny-les-Beaune PREMIER CRU La Bataillere Rouge2014 Albert Morot
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