2025年9月4日木曜日

本日の農家メシーオクラ尽くし編

現在畑では、オクラが絶好調です。
絶賛売出し中ですーよー!!
残念ながら売れ残ってしまったオクラは家で頂きます。

5種類のオクラを栽培していますが、
味はどれもそれほど変わりはないので、全部使います。
















よだれオクラ(担当ミキ)
参考;レシピサイトNadia
これ、ツルツルっと5本くらい一気にイケます!

















かぼちゃとオクラのごま味噌和え(担当ミキ)
参考;Instagram @haruka.kasaneni
これ、超簡単!美味しい〜

















オクラのニンニクから揚げ(担当ミキ)
参考;デリッシュキッチン
間違いない、はい!美味しい〜
















オクラのグリーンカレー(担当カツ)
オクラは辛さを和らげますね〜。
ピーマン系も沢山入れて、具は緑一色!
麻雀の役満、緑一色みたいですよね?

















ガンボ・スープ
参考;dancyu
有頭エビ等魚介系を入れた方が
美味いのでしょうが、
それだと、オクラの消費量減るので、
ひたすらオクラのスープです。
手間かかるレシピだけど毎日食べたい〜。




















オクラの冷凍保存!
味噌汁作る時、
冷凍したま放り込める!便利!


















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