2026年5月20日水曜日

ハバネロの必要量試算

HOT LABはその後、営業許可が下り
今年から本格始動です。
目指せ1000本のハバネロソース製造販売!
と意気込んでみたものの、
ハバネロの栽培数は足りるのか?
ということで、試算。
1000本のハバネロソースを作るには>>>>>>>>>>>>
 150mL瓶×1000本=150Lのハバネロソースが必要
経験上5kgのハバネロから約10Lのハバネロソースが作れたので
 5kg;Xkg=10L;150L
 X=75kg
1000本のハバネロソースを作るには75kgの生ハバネロが必要
 ハバネロ10個で約130g(100個で1.3kg)
 1株のハバネロから約80~100個の実が獲れる。。
75kgの生ハバネロを収穫するには57~58株のハバネロ栽培が必要
@500mm株間とすると29mの畝が必要
お、なかなかいい線!!

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