ワイン会in西麻布ヒラマツレゼルヴ

林麻由美先生企画のワイン会”究極のブルゴーニュと美食のマリアージュin西麻布ヒラマツレゼルヴ”に代打として参加させて頂きました。全８種類のブルゴーニュ。白１、赤７。少々、私どもには敷居が高く、集まる皆さんは、それはもうワイン通の方々ばかりで、”へ〜、”とか”ほ〜”とか言っているうちに、２時間があっという間に過ぎてしまいました。林先生！ありがとうございます。



Brut Blanc de Noirs Premier Cru　ブリュット ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ
NV シャンパン 1CRU
地域地区；フランス/シャンパーニュ
品種；ピノノアール１００％
生産者；Michel Pithois 　ミシェルピトワ


モレ・サン・ドニ・ モン・リュイザン Morey ST. Denis Monts Luisants 1991
白ワイン 1CRU
地域地区；フランス/ブルゴーニュ
品種；高樹齢のアリゴテを主体にピノ・ブランとシャルドネを使用して造られる珍品
ドメーヌ；B.PONSOT ポンソ
この日のワインの中で１番人気でした。残念ながら、日本では入手困難の１品で、もう一度飲みたいとおもっても、手に入らないそうです。


クロ・ド・ラ・ロッシュ　Clos de la Roche 1992
赤ワイン
地域地区；フランス/ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；Dominique Laurentドミニクローラン
新樽率200％が代名詞のD・ローラン。畑は持たないネゴシアンです。


ヴォーヌ・ロマネ レ・スショ Vosne Romanee Les Suchots 1991
赤ワイン 1CRU
地域地区；フランス/ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；Louis Jadot ルイジャド
ラベルのマークがバッカスで有名なルイジャド。


クロ・ヴージョ・グラン・モーペルテュイ Clos Vougeot Le Grand Maupertuis 1990
赤ワイン GRAND CRU
地域地区；フランス/ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；Anne et Francois GROS アンヌ・エ・フランソワ・グロ
ヴォーヌ・ロマネ村の名門グロ家は現在4つのドメーヌに分かれているそうです。所有する畑から偉大なワインを多く造り出すことから、数多くのメディアに取り上げられて、その家系図やらを引っ張り出されているそうなのですが、複雑な分割の歴史と似たような名前ゆえに、非常に紛らわしく、いつも混乱の種になっているそうです。

シャルムシャンベルタン Charmes Chambertin 1989
赤ワイン GRAND CRU
地域地区；フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；Maume　モーム
所有するグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュそれにACブルゴーニュまで、 区画は全てジュヴレ=シャンベルタンのエリア内という、ジュヴレシャンベルタンに特化したドメーヌです。
その歴史も古く、フラッグシップのマジ=シャンベルタンは1800年代の終わりから所有しているそうです。

ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ザルジリエール　Nuits ST. Georges Les Argillieres 1986
赤ワイン 1 CRU
地域地区；フランス/ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；Dainiel Rion


クロ・ド・ラ・ロッシュ　Clos de la Roche 1978
赤ワイン
地域地区；フランス/ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；Pierre Amiot　ピエールアミオ

リシュブールRichebourg 1976
赤ワイン
地域地区；フランス/ブルゴーニュ
品種；ピノノアール
ドメーヌ；Joseph Drouhin ジョセフ・ドルーアン