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| 春大根。葉も根も本当に甘くて美味しい！ お勧めは、たっぷりすりおろして「大根おろしそば」 |
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| 青森ニンニクホワイト６片 「マツコの知らない世界」でも特集されていました まだ、完全乾燥していないので生ニンニクとしても。 |
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| 春キャベツ 6月末～採れ頃ですよ！！ |
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| スナップエンドウ 美味しいだけじゃない、βカロテンが豊富、ビタミンC、食物繊維、 たんぱく質、コラーゲン生成に必要なアミノ酸リジンも含む 身体に嬉しい食材 |
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| キュウリ-/しろうま,相模半白,加賀節成 今年はF１種抜きの固定種３種を作っています |
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日野菜かぶ 辛味、苦みを含んだ味わいが特徴的。サラダ、天婦羅、温野菜に |
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コールラビ/ノリコ/アスル スター ブロッコリー茎部に似た風味。生食でマリネ、漬物、炒物、 加熱してロースト、スープでもシャキシャキ食感 |
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