2024年6月3日月曜日

拡張FARMの整備ー麦芽かす堆肥編

ビール製造工程で出る”麦芽かす”を
分けてもらうことが出来たので
早速、拡張FARMに撒きます。

FARM拡張~これまでの記事

結構重労働です。
本日は3才猫車(満載約75L)で5杯分。
畑の半分くらいの面積にパラパラと。

麦芽かすのドアップ。
少し発酵してきているのか、良い香りがします。
大麦とホップと水だけですから100%有機質原料です。
この麦芽かすを乾燥させた粉は
スーパーフラワーと呼ばれ、
小麦粉よりもプロテインや食物繊維が豊富で、
スーパーフードとして世界的に注目されています。
国内でもちらほら聞きますよね。



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