シミザップー寒起こし編

今朝の気温はー2度。快晴の土曜日！

シミザップ日和ですね。（2024/11/17シミザップについての解説記事こちら）

本日のトレーニングメニューは寒起こしです。

寒起こしとは、冬の時期に畑の土を掘り起こし、

土の塊を寒気にさらすことで、

土の塊が凍結と融解を繰り返し、ふかふかの土になります。

土中の害虫や病原菌を日光消毒する効果もあるそうです。

トップバッターはミキティ。

続けてカツ。
後ろに下がりながらの作業は
道具の使い方間違えている？

残渣のうち、硬すぎて土に戻りにくい
ナスやオクラの株元は焼却します。
本日は無風につき、ご近所にも迷惑になりませんね。

ちょっと一服。

お野菜ボックスをいつも購入してくださる
DAN君家族がシミザップに入会！
DAN君は焚火を見るのが初めてだとか。

Kさん！圧倒的なパワー！
すごいスピードで次々に耕して行きます。

 

ん？目を凝らしてよく見ると、
路上に誰か倒れているような。

ぽかぽか陽気で、昼寝したくなるよね。

Kさんにお礼をしたいのですが、
畑の作物と言えばこんな有様。
白菜にラップを掛けてあります。
霜で表面の葉は変色し、半透明に凍ってます。
見た目は悪いですが。。。

周囲の茶色くなっている葉っぱを数枚剥けば、、
ご覧の通り！
寒さに耐えるために甘みが増しているんですよ！
Kさんご夫妻！お疲れさまでした！