2026年8月2日日曜日

2026 NEW MID MERCATO 13日目



本日も良い天気です。
ということで、野菜の無人販売行います。
5;30~6;30 収穫
6;30~7;30 モロコシの検品、根菜の泥落とし
7;30~7;50 移動
7;50~8;30 陳列
モロコシの検品清掃と、根菜泥落としに時間採られるんですよね。

早朝は涼しくて気持ちいいんですよね~。
朝露でズボンもTシャツもビシャビシャになりますけど




















本日は約30本持ち込みます。
足りなくなれば、ランチ時に追加補充かな。















8;30陳列完了!
朝のお散歩がてら、野菜をお求めになる方、
結構いらっしゃるんですよね。
















本日の目玉はなんといってもモロコシ!
ま、昨日80本持ち込んだので、
今日はそんなに売れないか?
















トウモロコシは鮮度が命!
ということで、発泡スチロールを木箱で囲った
専用什器に水を張り、保冷剤投入。
















朝のお散歩襲撃隊によって、
陳列した野菜が品薄になってしまったので、
いったん畑に戻り、お店のオープンまでに追加補充。
のついでに、ピザランチ。
季節限定コーン+ペコリーノ。うまし!!
お、もしかして生のモロコシを削いで窯で火いれた?
恵味ゴールドのプチプチ食感が活かされている~!
もちろん、MS4D FARMのモロコシですよ。

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