2026年8月9日日曜日

コップを掘る人来荘

山中湖産の広葉樹を材料入手のために訪れるM家族がやってきました。
M夫妻は私どもの母校、芸大美術学部建築学科卒業で、
建築設計事務所経営の傍ら、木製のコップや皿、スプーンを作って販売しています。
旦那が掘り、奥さんが漆仕上げ担当のsmoll pondとして活動しています。
今宵は海なし県人+農家の我々が最も飢えているもの、
そう、新鮮な海水魚を角上魚類でゲットしてきてくれました!
まずは、農家からのおもてなし。
2本分のモロコシがつながって、尺越えに見える?
この器、もちろんsmallpond製。
















続けてマイクロキュウリのピクルス。
刺身用スルメイカにて塩辛。
こりゃあ、日本酒が欲しくなってきた。
うまうま。グビ!!



























11歳の娘さんはサビ抜きを自らにぎります。














シマアジ、イナダの握り!うまうま、グビグビ。
この器、もちろんsmallpond製。















真鯛の握り!!
この器も、もちろんsmallpond製。














寿司をご馳走になってばかりでは、農家の名が廃る!
ということで、野菜尽くし料理。















豚肉と旬な野菜のオーブン焼き。ハーブダク。














11歳の娘さんが展開する、メイクブランドPUNIZERI 
段ボールと折り紙、クリアファイルで作ったとか。
いや~、親に似て器用だ。
















顔面パック、うけ過ぎ。

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