ブイッソン・ルナール 2001

BLANC FUME DE POUILLY BUISSON RENARD；ブラン・ヒュメ・ド・ピュイブイッソン・ルナール　2001

地区：ロワール サンセール、プイィ・フュメ
生産者；DOMAINE DIDIER DAGUENEAU、ディディエ・タギュ゛ノー

非常に珍しい白ワインを頂いた。
ロワール河最上流域の産地プイィ・フュメで、最も高品質かつ高価なワインを生み出し、世界的にもその名を馳せるディディエ・タギュ゛ノー。ビオ・ディナミ栽培を取り入れて、品質の向上に執着した狂気とも言えるワイン造りを行っているそうです。