ニューマシンゲット！ブレンダーマシン

粉砕機（amazon販売サイトこちら）を購入しました。

粉砕機って？何に使うの？

700g程度のスパイスなど乾燥したものを、1800W(家庭用100V)のパワーで、

回転速度28000 rpm/ minで、粉砕してくれます。

乾燥させたトウモロコシをそろそろ、粉にしたく、

フードプロセッサ、ミキサー、すり鉢、などなど、

色々と試行錯誤したのですが、

手間と時間がかかりすぎるため、意を決して、粉砕機購入。

ホールスパイスはもちろんのこと、

花椒、鷹の爪、干セロリ、干ハーブ、とにかく乾燥さえしていれば、

粉々に粉砕してくれます。

本日粉砕するのは、干モロコシ。
ソフトタコス、ハードタコスを作ってみる予定です。

お～、業務用を感じさせる、
ステンレスボディー。

モロコシ投入！

なるべく細かな粉にしたいので、
一応、ふるいに掛けてみました。
1時間くらいで約30本、2kgぐらい粉にできました。