長ナスグラタン

今年はナスが絶好調です。
ということで、ナスの大量消費料理。

長ナスを焼いて1/6に切ってバットに敷き詰める。
自家製トマトソース＋ひき肉を煮て、ナスにかける。
チーズを掛けて、オーブンで焦げ目がつけば完成。