2024年10月25日金曜日

CIN CIN BREWERY

気にはなっていたものの、いつopenしているのか分からず、
立ち寄ったことのなかったお店、そう、
CIN CIN BREWERY  に行ってきました。
先日参加させていただいたイベント 
CIN CIN BREWERY さんも出店していたので
すでに、顔見知りですね?
20~30年放置された、元ストーブ屋?の倉庫?お店?を
フルリノベーションしてビールの醸造所+タップルームに!
タップルームは現在、週末を中心にOPENしているそうです。
(詳しい日時は CIN CIN BREWERY インスタなどでCHECKですね)

本日金曜日の17;00。
車でしかアクセスできない立地につき、
飲んでしまうと、飲酒運転が。。。
そう、持ち帰りもできるので、

















2Fタップルーム店内の様子。
イケおじ?の2人が出迎えてくださいました。
カウンターで、8種類のクラフトビールが飲めます。
















オーナーが趣味で集めていたヴィンテージ品の
防爆照明器具や、スピーカー等々が、
店内の至る所に散りばめられ、
元倉庫の設えと相まって
インダストリアルデザイン天国です!


















そんな店内奥のカーペットをめくると?
そう、1F醸造所を俯瞰できる窓が!













とりあえず一杯!
6番のCamp Sessi ¥1500/Pint
グビグビ行けます。
続けて12番 Hazy IPA 
お~、こちらはなんとも香り高い!
グレープフルーツのような柑橘系のアロマ+苦み?
グビグビ飲むというより、ワインを楽しむが如く。

















1Fの醸造スペースも、案内してもらいました。
ピッカピカに磨き込まれた醸造タンクは、
管楽器の様な美しさ!

すっかり日が暮れてしまいました。
途中、シミは我慢できず2杯、
いただいてしまいました。
(あ~、クラフトビールの写真を撮らねばですね)
お土産に、クラフトビール持ち帰り!
帰りの運転はミキティが!







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