本日の農家メシ ピーマン肉みそ

残念ながら売れ残ってしまったピーマンで
ピーマン大量消費料理！
ピーマン肉みそ！

万願寺だろうが、黒ピーマンだろうが、

ピーマンはピーマン！全部使用します。

ピーマンの種、取り除くのめんどくさいですよね～

なので種ごとフードプロセッサに投入。

ニンニク炒めて、ピーマン炒めて、塩コショウ＋

オイスターソース。

最後にレモンバジルみじん切り投入。

半分は冷凍庫へ。

そのままご飯にぶっかけもよし、

チャーハンもよし、かた焼きそばもよし。

ピーマンオンピーマンの具にも良し。

今宵はぶっかけ飯！うまうま！！