モロコシ頂きました

忍野村産トウモロコシ、糖度なんと20％越え！あんま～い。

うまみが逃げない様に茹でずに、薄皮残してレンジでチンするか、

炭火で焼くか、

実を包丁で削ぎ落してミキサーかけてスープもいいですね！