コーン料理

沢山いただいたコーンで、コーン料理オンパレードの日々です。

おそらく、胃＋腸の中の半部以上コーンです。う〇こが黄色い。

昼はコーン味噌ラーメン。間引き小松菜と。
麺が見えないので、サラダにしか見えませんね。

モロコシのゆで汁を黄金水と呼ぶそうな。
先日8月25日、”NHK明日が変わるトリセツショー”で
紹介されていたので、早速挑戦。
トウモロコシのトリセツこちら。
30分間、茹でて、芯の部分から
ダシを抽出。このまま飲んでもうまい。

黄金水でパスタを茹でて、コーンペペロンチーニ。
ガーリックにコーンが勝っている。