2026年6月6日土曜日

西洋赤ダイコン(固定種)

Kさんが育てている西洋赤ダイコンが収穫適期を迎えました。
お客さんに販売する前に農家は試食でしょう。
ということで、畑食い。
見た目が美しい!!!!!
スティックにしてパクリ。
うまい!
NEW MID MERCATOに数本追加しに行こう。
富士山バック、”とったど~”ポーズ













色補正なしでこの発色!!!美しい!
イタリアをはじめヨーロッパでは昔から栽培されている
品種らしいです。by GEMINI
これ、種取りたいですね。
そう言えば、大根の種って採取したこと無いぞ。
どうやるんだ?
















中は白。
かじると、ラディッシュか?と思わせる甘さが。
追っかけでピリッと爽やかな辛みが来ます。
日本の辛みダイコンとは一味違いますね。
シャッキシャキで生でボリボリ行けます。







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