BBQ！！！！

東京の友達が社員を連れて山中湖に遊びに来てくれました。

なにやら、都会の喧騒から逃れて、自然に囲まれた中で

あるテーマについて、ブレスト、研修ワークショップなんだとか。

ということで、今宵はBBQ。
”家具の家”の家主と共通の知人なので、場所は”家具の家”！

最近、海釣りにドはまりしているKさんが、

スルメイカを持ち込んでくれました。

本日の為に、昨日釣ってきてくれたとか。（仕事は？）

海なし県人にとっては、何よりのご馳走です。

リースリングで合わせて。。あま～い！！！グビグビ。

続けて、ムギイカの沖漬け。

ムギイカとは、初夏(5月〜6月頃)に回遊する

体長20cm以下の小型スルメイカの愛称だそうです。

船上で釣り上げ直後に、生きたままタレに漬け込む

そうです。

うお～！肝が美味い！！グビグビ。

こちらはシャルドネで。

我々の持参品は、、、、当然野菜でしょう！！！

アスパラ、かぶ類、サラダ用葉物。

炭火でのグリルは一段と美味しく感じまね。

合わせるのはクレマン。グビグビ。

国産牛ヒレ肉！by長池精肉店
お～い、誰か赤ワイン持ってこ～い。
ネッビオーロがあったろ～。グビグビ。

新玉も一緒にグリル。

なんかBOKKA BOYSみたくなってきたな。

集まったメンバーは、50代4人、30代4人。

30代って、まだまだ食べ盛り？

3kgの肉がどんどん消費されていきます。

ヒレ、牛タン、ランプ、イチボ、ハラミ、

鳥ハツ、鶏もも、、、、、、、、、食い過ぎ？

肉に合わせて、野菜も。こちらはスティッキオグリル。

グビグビ。

鶏焼き。

ちょいちょい！ファイヤーしすぎですってば！！

集まったメンバーはAIを活用した

ビジネスソリューションチームとの事で、

畑作業における栽培管理、お野菜ボックスの配送管理、

もちろん、建築設計におけるAI導入効率化。などなど、

相談に乗ってもらいました！！グビ！！

宴もたけなわ、この時期にしては珍しいお客も。