本日の農家メシ 夏野菜消費ーガパオライス編

連日、日最高気温が30度近い日が続きます。
ここ数日は、夕方、ザ～っと夕立が降ってくれるので、
FARMの野菜達は助かっています。
とはいえ、

7月7日には山中湖観測史上第1位となる日最高気温34.9度をはじめ、

7月29日には第3位　33.1度

7月22日には第5位　32.9度

などなど、避暑地としてのイメージが崩れるほどの猛暑です。

ということで、暑い日には暑い国の料理を！

ということで、タイ料理、ガパオライスにて

夏野菜の消費料理に挑戦です。

ホーリーバジルは株数が少ないので、
スイートバジルを収穫してっと。。

余っている夏野菜を適当に。

ナスも入れてしまえ～。

バジルも全部いれてしまえ～。

3人×3食分くらいあるな。