今年はMS4D FARMにて600本ほど、
トウモロコシ栽培に挑戦中です。
周囲のプロの農家さんたちは収穫時期をずらしながら、
4,000本/(1反＝1000㎡)×30反＝120,000本
くらい育てているので、
600本は丁寧に育てやすい本数らしいです。
ということで、大きくておいしいトウモロコシを育てるべく、
第2実をベビーコーンとして収穫しました。
トウモロコシは、1株に多くて３つ、大抵２つの実が付きます。
1番目を大きくするには、2番、3番は
早いうちに摘み取ってしまった方が良いそうなのです。
プロの方たち曰く
”ベビーコーンなんか穫ってたら、日が暮れちまうさ～”
”あんたがたの本数なら、楽しみ半分で、収穫してみたら？”
とのお言葉。
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| ベビーコーン 採れました！ 1株に大きな1果実とすべく、 第2トウモロコシは取り除こうかと。 タイミング合えばお野菜BOXにも入れます |
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| 剥いてみたら綺麗なヒゲ！〜 |
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| ヒゲの本数とモロコシの粒数は同じなんですよ〜 |
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| 実にヒゲをぐるぐる巻にします |
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| 小麦粉を水で溶いた物に潜らせて焼きます |
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| 塩をパラパラ〜っとかけて頂くと美味〜🤤 |
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