本日の農家メシ ラディッキオ・ロッソとリーフレタス のパスタ

昨晩、試食したラディッキオロッソで

パスタづくりに挑戦です。

写真下側の赤キャベツのような物体が
ラディッキオロッソ。
3人前でラディッキオロッソ 1個+リーフレタス2個、
パスタは2人分で十分。

え～、野菜だけではさみしいので、
薄切りハム+カリカリベーコン＋
パルメジャーノかけてるので、野菜が見えない！